怎麼用煤氣火做米飯

用煤氣火做米飯可以用高壓鍋來做，步驟是：

1、淘淨大米，放入鍋中，加水至蓋過大米一指深；

2、將鍋放上煤氣灶，大火煮至水開（高壓鍋氣閥開始噴氣），然後轉為小火燜5-8分鐘；

3、關火後靜置，直到鍋內氣壓降低至可以輕鬆打開蓋子，這時一鍋用煤氣火煮的米飯就做好了。