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傳說過去人們都是直接將米投入河中,後來有人夢見屈原託夢,說投入河裡的米都被魚鱉吃掉了,於是那人就想到用箬葉將米包好,然後包出有稜角的樣子,魚鱉看了還以為是菱角就不會吃了。
粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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