1、挑選西瓜，重點是看它的成熟度。首先要學會摸西瓜。如果用手細細地摸西瓜，你發現西瓜的表皮比較光滑，而且手感也比較結實的話，那麼這種瓜就是比較好的，買回家切來吃肯定很美味。
2、挑選西瓜，還要會看西瓜。不管是哪一個品種的西瓜，都要選擇那些瓜皮的紋路比較清晰的，色澤比較光亮的，這型別的西瓜才能夠是比較甜的。如果選擇的是霧霧白白的那種，紋路不清晰的，也沒啥光亮的西瓜，真心不好吃喲。
3、挑選西瓜，還要用手掂量。如果是同一個品種的西瓜，在體積大小差不多的情況下，一般選擇比較輕的西瓜更好一些。因為熟了的西瓜，其分量是相對較輕的。所以在大小差不多的同一個品種中，往往輕一些的西瓜更好吃。
4、挑選西瓜，還要用手彈一下。把西瓜託在左手中，用右手輕輕得彈一下西瓜，發現西瓜發出咚、咚”的清脆的響聲，而且手還能夠感覺到顫動的話，這型別的西瓜是比較好的。若是發現西瓜的響聲是那種噗噗”的悶聲，而且手感也比較軟的話，通常都是熟過頭了的，建議不要購買。
5、挑選西瓜，可以看瓜蒂。瓜蒂若是直直的一條線的話，這型別的西瓜是沒有那種瓜蒂是捲曲圈起來的那種那麼甜。所以，一般在購買時，通常會選擇那種瓜蒂彎曲繞圈的西瓜。
6、挑選西瓜，可以看瓜臍。若是瓜臍是那種非常窄小的，代表西瓜的施肥管理以及果實發育都十分好，西瓜的甜度與口感是非常好的。反之，若是選擇那種瓜臍比較大的話，說明西瓜的皮比較厚，也比較難吃。
