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桐城小花有兩層涵義:
一.是茶的名字,桐城小花為歷史名茶,屬綠茶類。創制於明代,產於桐城市,主產區位於大別山餘脈龍眠山一帶,主要產於黃甲鎮(原中義鄉,黃埔鄉),龍眠鄉等,龍眠山屬霍山山脈東南走向的支脈,峰高谷深,野生蘭草充盈山坡。山峰海拔400——1047米,其中中義鄉大徽尖海拔為1047米,年平均氣溫16℃,年平均降水量1200毫米,降水量集中在6、7月,相對溼度70%以上,無霜期237天。茶區多為砂土和砂壤土,PH5—6、5;
二.是特指“桐城小花”現象。
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