人類對火的認識、使用和掌握，是人類認識自然，並利用自然來改善生產和生活的第一次實踐。火的應用，在人類文明發展史上有極其重要的意義。
1、火的使用是人最終脫離猿的一個重要標誌。原始人最早使用火可能是在打製石器或刮削木棒時，逐漸察覺到燧石相撞會出現火星，木棒磨擦也會發熱。經過了漫長歲月的勞動經驗積累，人們終於掌握了取火的方法。
2、控制火提供熱、光是人類早期偉大的成就之一。學會用火使人類能夠移民到氣候較冷的地區定居。
3、原始農業的發展與火的合用也是緊密聯絡在一起的。刀耕火種，火促進了農業的發展，增加了產量；銅的使用、鐵的使用、陶器的發明都離不開火。
