過敏反應發生的機理是一個複雜和抽象的過程，將I型過敏反應發生的機制劃分為三個階段：1.致敏階段：過敏原進入機體後可選擇誘導過敏原特異性B細胞產生抗體應答，此類抗體與肥大細胞和嗜鹼性粒細胞的表面相結合，而使機體處於對該過敏原的致敏狀態。通常這種致敏狀態可維持數月或更長，如果長期不接觸該過敏原，致敏狀態可自行逐漸消失。
2、激發階段：指相同的過敏原再次進入機體時，通過與致敏的肥大細胞和嗜鹼性粒細胞表面的抗體特異性結合，使這種細胞釋放生物活性介質的階段。在這個階段中，釋放的生物活性介質除了組織胺以外，還可以是前列腺素D、白三烯、血小板活化因子等，但它們的作用都相似，都可引起平滑肌收縮，毛細血管擴大和通透性增強，腺體分泌物增多。
3、效應階段：指生物活性介質作用於效應組織和器官，引起區域性或全身過敏反應的階段。根據反應發生的快慢和持續的時間長短，可分為早期相反應和晚期相反應兩種型別。
