過氧乙酸的用途是什麼

過氧乙酸的用途是其用於漂白、催化劑、氧化劑及環氧化作用，也用作消毒劑，別名是過醋酸、過氧醋酸、PAA。過氧乙酸可以殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、白色葡萄球菌等細菌和真菌。過氧乙酸的化學式是C2H4O3，主要用於食品加工廠、食品凍庫、肉聯廠、屠宰場、畜禽圈舍、病房、一般物體表面、工具、衣物、菇房、棚架等消毒。