清洗田螺時為什麼要用香油

原因：

1、讓田螺吐出泥沙。

2、香油的香味還可以把田螺體內的寄生類生物引誘出來。

田螺的營養價值：

1、螺肉含有豐富的維生素A，蛋白質，鐵和鈣，對目赤，黃疸，腳氣，痔瘡等疾病有食療作用。

2、食用田螺對狐臭有顯著療效。

3、螺有醒酒的作用。