木頭燃燒時為什麼會有劈啪的響聲

木頭在燃燒時會產生噼啪的響聲的原因是因為木頭在受熱後，木頭中的水分會進行蒸發，會導致木頭乾燥並且快速膨脹，然後木纖維會發生斷裂，併發出啪啪的聲音。同時，水蒸氣在快速溢位時會擠壓木頭的纖維組織，也會發出噼啪的聲音。