介紹一下包子

有關包子的介紹如下；

1、包子是中國傳統食品之一，價格便宜、實惠，包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒；

2、隨著社會生活實踐不斷向前發展，密切結合生活飲食上的需要，饅頭逐漸演變由饅頭裡邊裝上肉餡的食物，名曰為包子，因為是用面和肉包成的，故被人們恰到好處；

3、包子是一種把麵粉加水、糖等調勻，製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵後通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形；

4、在江南地區，包子一般叫做饅頭，常用餡心為肉、芝麻、豆沙、乾菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。