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包粽子的葉子有哪些介紹

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包粽子的葉子有哪些介紹

粽子用的最多的葉子是蘆葦葉,包出的粽子有股清香味,其次還可以用荷葉、竹筍殼葉、芭蕉葉、玉米葉、槲樹葉等包粽子。

粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。