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兩年的粽葉還能包粽子嗎

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兩年的粽葉還能包粽子嗎

不能。粽葉是植物葉片,每年可以發很多粽葉,粽葉脫水後可以延長使用期限,並且比較便捷,但最好是當年用完,儲存久了粽葉容易長蟲,而且粽葉中的營養成分也會流失,建議最好是選擇當年的新鮮粽葉包粽子,沒有鮮粽葉可以選擇當年的幹粽葉包粽子。

除了拿粽葉還能用什麼包粽子:

如果手邊沒有粽葉的話,可以取用一些其他具有清香味道的葉片包裹糯米制作粽子。推薦的材料有:玉米葉子、芭蕉葉、蘆葦葉、斛葉、荷葉、麻竹葉、竹柏葉、月桃葉、櫓罟葉、楝葉吳茱萸等,製作方法和粽子葉包粽子相似,包緊糯米和餡料,然後用棉繩捆緊即可。