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包粽子的葉子叫什麼葉
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包粽子的葉子被統稱為“
粽葉
”,在我國南方地區多以箬葉為主,北方地區則以
蘆葦
葉為主。粽葉中含有多種氨基酸及葉綠素,具有清熱、消腫解毒的功效,被稱為天然的
綠色食品
。它還能作為餐桌上的點綴。
標籤:
粽子
葉子
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