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1、當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫暖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟。
2、將切開後榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起,過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體,它有催熟果實的作用。
3、若果肉還在殼內尚未取出,將整個榴蓮在室溫下放幾天即可。
4、若果肉已經取出,保鮮膜將肉肉封嚴,儘量不要透氣,在室溫下放2至3天,即可自然成熟。
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