山茱萸：落葉喬木或灌木；樹皮灰褐色；小枝細圓柱形，無毛。葉對生，紙質，上面綠色，無毛，下面淺綠色；葉柄細圓柱形，上面有淺溝，下面圓形。花期3-4月；果期9-10月。
使用方法：
1、藥用：果藥入藥，為收斂性補血劑及強壯劑；可健胃、補肝腎、治貧血、腰痛、神經及心臟衰弱等症。其性味酸澀、入肝、腎經。酸澀收斂，有滋肝補腎、固腎澀精的作用，適用於肝腎不足所致的腰膝痠軟、遺精滑洩、眩暈耳鳴之症。
2、以山茱萸為原料的綠色保健食品開發，可加工成飲料、果醬、蜜餞及罐頭等多種食品。
3、山茱萸先開花後萌葉，秋季紅果累累，緋紅欲滴，豔麗悅目，為秋冬季觀果佳品，應用於園林綠化很受歡迎。
