火麻油是香油嗎

火麻油，是桑科植物大麻的乾燥成熟果實大麻仁或火麻仁，經低溫冷榨製成的油。

火麻是唯一能夠溶解於水的油料，被巴馬當地群眾稱之為“長壽麻”或“長壽油”。

火麻仁又叫大麻仁或麻仁，為桑科植物大麻的乾燥成熟果實。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對老人便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效，而且火麻是唯一能夠溶於水的油料。