佳能7d曝光時間有兩種玩法，第一種將左上角的模式撥輪，調製B門，這個模式下，按多長時間快門，曝光既是多少秒，第二種調製M檔或者TV檔（快門優先），當使用這兩個檔時，轉動右上方齒輪狀的“主撥盤”就可以設定曝光時間了，也就是快門速度。
佳能EOS7D採用雙數字影像處理器，實現了在約1800萬有效畫素的高畫質下，高達約8張/秒的連拍速度。並搭載了高速智慧的自動對焦系統等眾多新功能；佳能EOS7D採用中央F2.8+F5.6八向雙十字、全19點十字型自動對焦系統，採用視野率100%，放大倍率100%的雙100%光學取景器。EOS7D不僅達到了約1800萬的有效畫素，還實現了低噪點的精細影象表現。其搭載的CMOS影象感應器是佳能自行研發生產的產品。在提高畫素感光度的同時，對畫素內的電晶體進行了改良實現了更高的S/N（信噪）比。7D的常用ISO感光度為100-6400，擴充套件ISO感光度最高為12800。影象訊號傳輸是在將單通道序列讀取高速化的同時，採用8通道進行高速讀取。
