sabah tea是什麼茶

sabahtea是沙巴紅茶，泡沙巴紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”，如山泉水、井水、溪水。這類水水質新鮮，含氧量高，最適合用來泡茶。當然，如果用自來水泡紅茶，就必須讓水在容器裡靜置一夜，待水裡的新增氯散去才好使用。二度煮沸騰的水、保溫瓶內的水、持續沸騰的水，都不適宜使用，這會使紅茶的芳香減退、色澤降低。