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遊山西村中的民俗有哪些

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遊山西村中的民俗有哪些

社酒:社祭用的酒,相傳飲社酒可以治療耳聾,所以大家都不醉不歸。

社肉:社祭時用的肉,也稱為福肉。祭神完畢後,分割給參加社祭的每一戶人家。《史記·陳丞相世家》記載了陳平在鄉里主持過分社內的工作,分肉十分公道,受到鄉親們稱讚,能夠分到社肉,人們認為是受到神的恩賜。所以陸游在《社肉》一詩中寫到:“醉歸懷餘肉,沾遺遍諸孫。”他把肉帶回家,分給子孫們,讓全家老少都能感受到神的恩惠。

社飯:是祭祀社神所用之飯。先做好米飯,再把豬肉、羊肉、腰子、肺、肚、鴨餅、瓜、姜等切成薄片、調和五味,鋪在米飯之上。用葫蘆盛好,相互贈送。

社面:在山西陽曲一帶春社這天吃麵條,稱為社面。

社糕:山西潞安一帶則吃米麵糕,稱為社糕。

社粥:福建建陽在春社早上,鄉里作粥分散給家家戶戶,謂之社粥。