羅非魚頭能吃嗎

紅羅非魚，廣東又稱紅鰳魚，臺灣稱紅吳郭魚，日本稱紅綢，因其體色純紅，型似真煙，體腔無黑膜，肉質鮮嫩，且生長快，產量高，效益好，頗受消費者喜愛。

羅非魚的注意事項：

1、肝硬化患者忌食羅非魚；

2、羅非魚的適用人群一般人群均可食用；

3、羅非魚的食用禁忌沒有洗乾淨，沒有煮熟的魚不能吃。