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膳食纖維的來源是什麼急

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膳食纖維的來源是什麼急

膳食纖維的主要來源:

1、膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。

2、糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑麵包的材料)等雜糧。

3、根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。