1、酒糟在發酵前作高溫處理或進行晾晒，且按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小蘇打粉，攪拌均勻。粉碎處理對酒糟的發酵降解有好處，同時也可以最大限度地發揮其中的營養功效。
2、酒糟餵豬要配合其他飼料，切忌單一飼餵，用酒糟餵豬必須搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅類等精飼料，補充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質飼料，同時還要搭配足量的青飼料，以彌補酒糟中所缺乏的營養物質。
3、新鮮飼餵，如酒糟需貯存，將酒糟晒乾或烘乾後粉碎，貯存於庫中，隨喂隨取，酒糟盛於水泥池中用水淹泡，加入農盛樂飼料發酵液進行發酵，密封處理覆蓋發酵，待池中發出酒香味時即可用於餵豬。
4、發酵酒糟忌大量餵養懷孕和哺乳母豬和種豬，酒糟喂量大時容易導致母豬流產、產弱小仔豬和死胎。
