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石榴怎樣去籽

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石榴怎樣去籽

工具和材料:一個石榴,削皮刀,一個盛著溫水的碗,濾網,一個晾乾石榴籽的烤盤。

步驟:

1、在石榴頂部,用削皮刀旋挖下一個錐形的帽子,將刀子按一定的角度插進距離石榴頂部幾釐米的地方,刀尖向著石榴中軸線,然後旋轉切割即可。在石榴底部,也切下薄片;

2、用削皮刀沿著紋理切開表皮,切一週,將石榴分成幾部分;

3、大拇指放錐形凹陷處,將石榴扯開成兩半,繼續按上步驟扯成更小的塊;

4、每次拿一小塊分裂開來的石榴,浸泡到大碗的水裡,用手指將石榴籽刮下來,最終所有的籽都在水下

5、表面的浮渣撈掉後,將石榴籽用濾網過濾出來。