西瓜根據品種不同，有大西瓜，中型西瓜，小型西瓜，各種西瓜因品種不同分為薄皮的和厚皮的，其中薄皮的又可分為皮韌和皮脆的，不同的特性決定了選瓜必須採用不同的方法，以下方法僅供參考：
正確方法：
1、選擇優質的品種：市面上西瓜比較多的，小西瓜有小蘭，黑美人，中型西瓜有8424，8714，買瓜的時候可以指定品種；
2、聽聲音：小西瓜目前花皮比較脆，聽到清脆的聲音的即可；
3、看皮色：成熟的西瓜一般是比較光滑，有光澤；
4、看花紋：花皮瓜成熟後，花紋一般能散開；
5、看瓜蔓：瓜農為了顯示瓜的美觀，一般會留瓜蔓銷售，如果生瓜的那節卷鬚發焦即可。
