熱乾麵怎麼調製

材料：鹼水面、蔥花、辣椒油、芝麻醬、老抽、食鹽、十三香。做法：1、芝麻醬盛在容器內，用涼開水攪拌成稀糊糊狀。2、準備鍋開始煮水，鍋裡水開後，下入鹼水面，煮至無硬芯。4、煮好的鹼水面盛在盤子內，加入老抽、芝麻醬、食鹽、十三香、辣椒油，最後撒上蔥花，拌勻即可。