一枝黃花可以吃嗎

是可以吃的，一枝黃花是一味中藥材，具有疏風洩熱、解毒消腫、咽喉腫痛、肺熱咳嗽等作用。

一枝黃花為菊科植物一枝黃花的全草或根，莖直立，通常細弱，單生或少數簇生，不分枝或中部以上有分枝。中部莖葉橢圓形，長橢圓形、卵形或寬披針形，葉兩面、沿脈及葉緣有短柔毛或下面無毛。