果糖對人有害嗎

果糖對人有害，果糖的甜度是蔗糖的1.17倍，市面上常見的55％果糖糖漿一半是果糖，另一半是蔗糖。不過，果糖比其他糖更顯著提高三酸甘油脂和尿酸，除了糖尿病人外，高血脂和痛風病患使用上必須謹慎。