人類不敢吃的動物有哪些

人類不敢吃的動物有青蛙、蛇類、鳥類、以及穿山甲等野生動物類。

像青蛙、蛇、鳥類、以及穿山甲等野生動物它們的身體內都存在著大量的寄生蟲，如果人們把它吃進身體內，是容易引發肺部的吸蟲病等等各種寄生蟲病的。所以保護野生動物不僅有利於保證它們的數量，同時也有利於人類身體的健康，是保證人類可持續發展的一個很重要的行為。