四川人叫西葫蘆叫什麼

四川人叫西葫蘆叫茭瓜或者是架瓜。新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。西葫蘆的可愛模樣，看著並不苗條，但是它卻有瘦身的功效。一般西葫蘆是以瓜成熟後從下往上採收上市的蔬菜，採收時期是否合適直接影響到果實商品品質和價格。根瓜應適當提早採摘，防止墜秧。