冰嬉亦稱“冰戲”，古代漢族冰上活動的泛稱，宋代已有，明朝成為宮廷體育活動，冰嬉多在春節時集中表演，冰嬉包括走冰鞋、搶等（一種競速專案，類似於速度滑冰）、搶球、轉龍射球、打滑撻等。
冰上游藝在元明時期初見規模，至清代而大盛。滿族入主中原之後，也把北方常見的冰上游戲帶進北京，並與中原北方較寒冷地區的冰上活動結合，久而久之，形成一系列冰上嬉戲專案。
冰嬉在清朝時作為皇家冬季的消遣，十分盛行。清代初年，冰嬉一度入於兵家。清廷把一系列冰上活動視為軍事訓練，設冰鞋處專門管轄。久之，軍事訓練的目的逐漸淡薄，遊藝性慢慢突現出來。故宮博物院所藏的《冰嬉圖》描繪的就是清朝時宮廷冰嬉的盛大場面，它是乾隆年間宮廷畫家張為邦、姚文翰所繪，該畫形象而直觀地描繪了冰嬉運動。
