如果是給用人單位工作，有兩個途徑可以要求支付工資：
1、勞動者可以到當地勞動局勞動監察投訴;
2、可以到當地勞動局(人力資源和社會保障局勞動爭議仲裁委員會)申請仲裁，要求支付工資。如果未簽訂勞動合同，可以要求支付未簽訂勞動合同的雙倍工資。如果是以拖欠工資提出的解除勞動關係，還可以要求支付經濟補償金。勞動仲裁裁決後，施工單位仍拒不支付的，農民工可以憑勞動仲裁裁決書到法院申請強制執行。
如果是給個人工作，不算勞動關係，可以直接去法院起訴該個人老闆，要求支付勞動報酬。《勞動法》規定，工資應當以貨幣形式按月支付給勞動者本人。不得剋扣或者無故拖欠勞動者的工資。按照《勞動合同法》“個人承包經營違反本法規定招用勞動者，給勞動者造成損害的，發包的組織與個人承包經營者承擔連帶賠償責任”的規定，可以向工程方索要工資。
法律依據：
《中華人民共和國勞動合同法》第九十四條
個人承包經營違反本法規定招用勞動者，給勞動者造成損害的，發包的組織與個人承包經營者承擔連帶賠償責任。
