酉字是一個象形文字。漢字的寫法多變，儘管有很多不同的變化，但是變化一定是有根據的。從酉的起源來看，應該是象徵一個容器。上面有蓋子把手，下面是尖底，而且有花紋。有文獻認為酉即酒的本字。那麼聯絡到書法上，就有依據了。在早期甲骨或者金文中，酉字變化多端，有多橫的毛公鼎，也有少橫的殷墟甲骨。進入漢朝後，漢字的裝飾性變強，為了創造變化，中間出現了曲筆、韓仁銘、磚文等。到了唐宋之後，行楷的寫法又趨於簡潔，因此一些金石學家以古為師，習慣用兩豎兩橫的寫法。值得注意的是，有些寫作囧的，應當是與日字，日的異體字可作囧混淆。也有與“卣”混淆的。嚴謹地說，這是書法家創作的小心機或者筆誤，是不可以作為文字考證依據的。現在的汗字以國家語言文字規定為準，但是古代的字大多沒有統一寫法，特別是書法上。因此在判斷的時候也應該多參考不同文獻，再作推斷。
