財產保全超過訴訟標的是不合法的，根據最高人民法院《關於人民法院民事執行中查封、扣押、凍結財產的規定》第二十一條第二款的規定，及時對超標的部分財產裁定解除保全。
根據《民事訴訟法》第101條的規定，財產保全的適用條件是：
1、需要採取訴前財產保全的申請必須具有給付內容，即申請人將來提起案件的訴訟請求具有財產給付內容。
2、情況緊急，不立即採取相應的保全措施，可能使申請人的合法權益受到難以彌補的損失。
3、由利害關係人提出訴前財產保全申請。利害關係人，即與被申請人發生爭議，或者認為權利受到被申請人侵犯的人。
4、訴前財產保全申請人必須提供擔保。申請人如不提供擔保，人民法院駁回申請人在起訴前提出的財產保全申請。
