打蠟的橙子光靠清洗是不能完全去除蠟的，最好的方法是打皮食用。因為蠟質的溶解性較差，一般的溫水、洗滌劑甚至鹽水，都很難將附著在水果表面的蠟質去除，方便削皮的水果最好削皮後再吃。
橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。在中國，幼果、落果可乾製作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。鑑於橙子的商業化程度比較高，於是在市場的需求下誕生了很多各具特色的栽培種，像是填補市場空白期的晚熟夏橙（蜜奈夏橙、奧林達），利於鮮食的地理保護品種無核橙贛南臍橙等。
