1、奶茶的成分基本是植脂末、糖、速溶茶粉、奶粉、食品新增劑和香精，這些成分所含糖分和熱量高，容易造成脂肪堆積。
2、奶茶的功效，在西藏牧區，牧民製作奶茶採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高階營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。
3、奶茶的危害：市售的的奶茶多是奶精和香精的勾兌物，對健康本身是有很大影響，會增加人體的膽固醇含量，升高低密度脂蛋，人體無法去除這種脂肪酸，所以長久堆積的話，會升高罹患冠狀動脈心臟病、腫瘤、哮喘等疾病的突發機率。
