各有利弊：
養殖龍蝦目前比較成熟的是蝦稻連作模式，就是在水稻收割後投種，次年5月前後收捕上市，一般畝產成蝦400-600斤。由於小龍蝦一年基本只在秋季產一次卵，採用池塘開展週年養殖的產量並沒有非常明顯的提高。因此效益不是很好，一般畝投入在500元左右（主要是投放種蝦的成本），畝效益在2000元左右，但技術比較簡單。
養殖泥鰍的效益較高，但投入也較高，技術要求比養殖小龍蝦高。若收購野生鰍苗養殖，一般畝投入在2萬元左右（主要是鰍苗和飼料），在水源較好的情況下，畝產兩噸左右，畝效益一般在兩萬元左右。
總之，不論養什麼都各有風險與收益，養殖之前需要細細斟酌與思考。
