西安都有什麼特產值得買

西安值得買的特產有：

涼皮：使用米類製作而成，傳說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史；西鳳酒：古稱秦酒、柳林酒，是產於陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的漢族傳統名酒，為中國四大名酒之一；羊肉泡饃：亦稱牛羊肉泡饃，古稱羊羹，是西北漢族風味美食，其中以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名；泡泡油糕：用水燙麵、大油、黃桂、白糖餡等原料製成，製作方法獨特精製；臘牛肉：是我國西安、四川、貴州等地的特產，顏色為外部黑黃而內紅豔，具有濃郁的臘香。