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可以的,苦蕎麥也是粗糧的一種,可當主食使用,有降三高,排毒,養顏美容等功效呢。
材料:
小米100克、苦蕎米30克、枸杞適量、冰糖適量;
做法:
1、小米放水裡淘洗乾淨備用;
2、苦蕎米放水裡淘洗乾淨備用;
3、把小米、枸杞和苦蕎米放入小鍋中;
4、放入三碗水;
5、大火燒開,小火慢熬;
6、粥熬熟後放入冰糖熬三分鐘即可。
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