洪金寶在電影《人嚇人》中飾演朱大腸。該片描述了一天有一名身懷六甲自稱馬妻的女子，帶同馬的屍體回鎮，於夜間扮成紙人混入靈堂，原來馬聯同流氓裝死盜騙陪葬品。
劇情簡介：紙紮店小工朱巨集利（洪金寶 飾）自小由道士二叔公（林正英 飾）帶大，朱巨集利道術未習多少，行事偶而顛倒，卻有一副正氣心腸，因不肯拖累指腹為婚的未婚妻阿雲（鐘楚紅 飾），時常給人家冷臉。朱巨集利好友馬麟祥（午馬 飾）外出闖蕩，返鄉時卻變成了一具屍體，一同回來的還有馬麟祥懷孕的妻子跟幾個男伴，朱巨集利感事有蹊蹺，出力調查卻一無所獲。幾日後，馬麟祥冤魂找到朱巨集利求助，原來馬麟祥返鄉時並未身亡，只為夥同他人盜取自家祖上的陪葬品而出此下策，卻不料假戲成真，被同夥取了性命。心灰意懶的朱巨集利拗不過冤魂騷擾，請來二叔公做法幫好友報仇，結果自己丟掉了肉身以至喪命。悲痛欲絕的阿雲經二叔公指點，欲與鬼差鬥計搶回朱巨集利的魂魄。
評價：影片是二十世紀八十年代喜劇類鬼片的一部代表作，同樣也是洪金寶自編、自演的商業實踐作品。在城市喜劇橫行的年代裡，該部看起來略顯陳舊的影片卻顯得格外出眾，不只取得了千萬的票房效益，更將新藝城的一排力作都擠在了身後，排到年度第八的寶座上，為在市場上連連受挫的嘉禾電影公司贏得了一點面子。
