小雞出殼後的第一週，溫度要保持在32度左右，以後每週降低2度，一直降低到20度左右，脫溫。白天和夜間的溫差不能大於1度，要儘量保持恆溫，溫差過大容易造成雛雞卵黃吸收不全。
如果雛雞兩翼下垂，張口喘氣，拍翅搶水喝，不時發出啾啾的聲音，叫聲尖而短，則是溫度過高，只有雛雞分佈均勻，活動、吃食正常，羽毛平整光亮，排除糞後糞便多呈現條狀，睡眠時頭頸伸直，安靜等說明溫度合適。
雛雞飼養除需要保溫外，還需要注意溼度控制，孵化器和孵化室內必須維持一定的溼度，才能保證胚胎的正常發育。如果溼度過大，會阻止蛋內水分的正常蒸發，影響胚胎的發育，孵出的雛雞，也不易成活。一般孵化室內相對溼度應保持在60%左右。溼度不夠時，在地面灑水，冬天灑溫水，夏天灑涼水；溼度過高時，加強室內通風，使水分散發。
