目前國內按照規定開放式廚房的確不可以開通燃氣，必須得加一道門，使廚房與臥室客廳之間隔斷開，才可以開通燃氣。主要是防止漏氣後直接流向室內，是保障住戶安全的一種措施。
那針對開放式廚房不給通燃氣的這種情況，我們可以這樣做：
1、利用開放式廚房窗戶
如果廚房窗戶夠大，也可以利用窗戶進行空氣流通。如果廚房的窗戶如果是新開的，大小不能小於0.6平方。
2、利用臨時摺疊門
可以購買一個PVC臨時摺疊門，將廚房與其他空間隔開，這門以後可以拆掉不用，如果覺得不佔地方也可以不拆。某天請客或油煙重時，可以遮擋油煙。
