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濟寧特產酒有哪些白酒

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濟寧特產酒有哪些白酒

濟寧特產酒有孔府家酒、四尚書酒、紅太陽酒、鋼山酒等,其中孔府家酒是低度優質白酒,由曲阜酒廠於1986年開發產出。投入市場後,受到國內外使用者廣泛歡迎,現已出口日本、新加坡、馬來西亞等國家和地區,成為中國出口量最大的白酒品種。孔府家酒以精選高粱為主要原料,以高溫麥曲為糖化發酵劑,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產,經長期存放,科學勾兌而成。