因各地的氣候條件及品種的不同，栽種時間也不同，但一般可分為早地黃和晚地黃，早地黃於4月上中旬栽種，晚地黃於5月下旬至6月上旬栽種。栽種時，在整好的畦面上，按行距30釐米開溝，按株距15～20釐米放根莖，覆土厚3～4釐米。每畝需栽種塊根40公斤左右。生長習性 地黃野生於山坡、路旁和田邊等處。喜溫和氣候，需要充足陽光，塊根在氣溫25℃～28℃時增長迅速。對土壤要求不嚴，肥沃的黏土也可栽種。耐寒，耐旱，喜肥，怕積水，忌連作。生長髮育分為四個時期：幼苗期(從栽種出苗至棵徑10釐米，4～6月)、盤棵期(葉片迅速生長，6～7月)、塊根膨大期(葉片生長緩慢，塊根迅速膨大，7～9月)、成熟收穫期(地上部生長停止，10月)。當年越冬的地黃，翌年4月現蕾開花，6月果實成熟。
