1、看地區：由於不同地區的管理方式、養殖方法存以及水質情況等存在著一定的差異，這樣就會導致不同地區的苗種質量也存在著好壞之分。而本地的蝦苗存在著一個多代繁殖的現象，這就會導致小龍蝦出現親本退化和疾病遺傳現象高發的缺點，因此建議養殖戶選擇臨近養殖技術水平較高的地區拿苗，同時要避免全部拿本地苗的現象，這也跟不能把雞蛋放在同一個籃子裡是一樣的道理。
2、看規格：在選購苗種的時候要注意保證蝦苗的規格整齊程度，相差不能太大，不然在養殖的早期容易出現投喂量較少的情況，大規格的苗種會攻擊小規格苗種的情況造成損失，得不償失。同時也要儘量的去選擇規格較大的苗種（當然這會增加成本），對於後面養殖的早上市以及抗應激和抗病能力的提升都有顯著地幫助。
3、看體色：通過體色的不同也能夠判斷苗種的好壞程度，一般認為優質的蝦苗前期為青色，因此在拿苗的時候應儘量避免選擇紅殼蝦，當然不可避免的是不能完全保證全拿到青殼蝦，這個時候就要保證青色的蝦苗比例越大越好。在養殖過程中青殼的小龍蝦苗脫殼、生長速度要快於紅殼的小龍蝦苗。
4、看腸道、肝臟等器官：腸道和肝臟的器官直接決定了小龍蝦苗後續的攝食、生長，若是腸道和肝臟有問題將會直接導致小龍蝦的吃料情況不理想，生長速度減慢，嚴重時將引起小龍蝦的腸炎疾病，甚至導致死亡。優質蝦苗的腸道和肝臟的表現為：腸道無斷節、無空腸空胃的情況出現，顏色整體應為飼料的顏色，至於肝臟則為接近金黃色為佳。
