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吃甲魚的禁忌

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吃甲魚的禁忌

1、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

2、甲魚與豬肉:因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性,而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食。

3、甲魚與莧菜:莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。

4、甲魚與芥末:芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食,冷熱相反,於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。