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無鰾石首魚。體側扁而長,頭大,頭部被鱗,頰部有粘液小孔,耳石大,石首魚由此而得名,鰾大而特殊,能發聲。上頜骨多少被眼前骨所覆著,下頜不具觸鬚。或間有1單獨短鬚。下嚥骨不結合。顎通常無齒。胸鰭或具腋鱗。本科魚類洄游至沿岸河口地區產卵,是我國重要的經濟魚類,為我國海洋漁業主要的捕撈物件。
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