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1、茶葉放了一段時間,不論是否真空包裝,都會產生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合生物會讓茶葉陳化變黃、變紅;
2、真空包裝可以保證茶葉品質,延長儲存時間;
3、洗茶的目的是去塵,醒茶;
4、先將茶壺衝上水浸泡一會兒然後把第一泡茶水倒掉,稱之為洗茶。
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