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高粱是什麼類
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禾本科,高粱屬一年生草本
植物
,雜糧類;高粱別稱蜀黍、蘆粟等,禾本科,高粱屬。稈較粗壯,直立,基部節上具支撐根,葉鞘無毛或稍
有白
粉,葉舌硬膜質,先端圓,邊緣有纖毛,性喜溫暖,抗旱、耐澇,按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類,中國栽培較廣,以東北各地為最多,食用高粱穀粒供食用、釀酒,糖用高粱的稈可製糖漿或生食,帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚,嫩葉陰乾青貯,或晒乾後可作飼料,屬於經濟作物。
標籤:
高粱
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