生肉能不能用微波爐弄熟

微波爐瘦肉蒸蛋的做法：

食材：瘦肉100克、雞蛋2個、小蔥5克、鹽4克、芝麻油15毫升、醬油5毫升、雞精3克；

瘦肉洗淨剁成肉末、雞蛋攪成雞蛋液、蔥切成蔥花；將瘦肉和雞蛋液放入湯碗中，加入適量清水，加入鹽、雞精和醬油攪拌均勻；將湯碗放入微波爐中；高火汀7分鐘左右；拿出湯碗，加入芝麻油，灑入蔥花。