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熬好的中藥不可以冷凍,冰凍會導致藥液中的水分析出,影響藥效。熬好的中藥可以冷藏儲存,一般保質期在兩天左右,取出冷藏的中藥後需經加熱才可服用。保證藥效的最佳方法是現熬現服,能避免養分流失,使藥效得到最佳的發揮。
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